Drankkaart
Welkom in onze Lounge Bar.
De Bourgondische levensstijl, die men nogal eens
koppelt aan de Belgen, willen we met plezier introduceren in onze
Lounge Bar.
Rijkelijk genieten van de geneugten van eten en drinken.
Maar niet zomaar drinken...
Op onze kaart vinden jullie vooral speciale dranken.
Eerst en vooral onze koffie en thee.
Voor wie koffie weet te appreciëren weet dat, als
we vertellen dat onze keuze gevallen is op
Illy (hun gekende logo :
),
dat een Illy koffie drinken bij ons gelijkgesteld is met het pure
genieten van de aroma's van de beste koffie.
Je zult kunnen genieten van Illy koffie in al zijn vormen.
Na lang zoeken, vonden we ook een thee die voldeed aan onze strenge
kwaliteitswensen. We vonden deze onder het label van Dammann.
Vraag ernaar en geniet van het uitgebreide gamma van smaken.
België, het bierland bij uitstek, heeft ongeveer
640 soorten bier.
Onmogelijk om u ze allemaal te laten proeven, maar we zullen steeds
een topselectie hier aanwezig hebben.
TRAPPISTEN
De wereld is 7 heilige bieren rijk... 6 daarvan worden in België
gebrouwen, 1 in Nederland. De 7 trappisten worden volgens strikte
regels gebrouwd, zijn uniek en van de beste bieren die je op deze
aardbol kunt drinken.
Een godendrank voor iemand die smaak en kwaliteit in de
juiste verhouding kan appreciëren.
Wist u dat je bij ons alle 6 Trappisten kunt degusteren ?
De 7de, Westfleteren, is momenteel enkel onder strikte voorwaarden
inkoopbaar en mag niet doorverkocht worden... dus volgens de regels
niet verkrijgbaar in de horeca.
Wanneer je op ons terras aan het genieten bent, zul je zeker de
spandoek al opgemerkt hebben die ik ontworpen heb als ere aan de
Trappisten. Anders
kijk
hier maar even naar het ontwerp. In onze
menukaart
vindt u onder de rubriek bieren ons volledig aanbod terug.
Hier echter een overzicht in willekeurige volgorde :
Chimay
De Trappist waarmee we ondertussen verbroederd zijn.
Orval
Westmalle
Rochefort
Achel
La Trappe
Natuurlijk vinden jullie hier ook de beste Spaanse bieren en we zullen ons best doen, om steeds meer landen toe te voegen aan onze bierkaart.
ALHAMBRA RESERVA 1925
33 cl en 6.4 % alc.
Enkele andere bekende merken die bij ons in de lounge bar kunnen gedegusteerd worden zijn :
Het vooral bij de Britten gekende ciderdrank Strongbow ligt ook hier
ijskoud klaar om jullie te laten genieten van deze verfrissing
Onze wijnkaart
In aanvang mogelijks nog beperkt, maar het is onze
bedoeling een wereldkaart aan te bieden van diverse geselecteerde
wijnen van 's werelds betere wijngebieden, maar ook een selectie van
wijnen uit minder voor de hand liggende wijnlanden.
Maar we kunnen trots zijn over onze keuze voor onze huiswijnen.
Waar anderen gaan voor een wijntje... al of niet gevolgd door
koppijn maar nog steeds te hoog geprijsd voor hun kwaliteit gaan wij
bewust voor het feit dat we een degelijke kwaliteit willen aanbieden
tegen de scherpst mogelijke prijs.
Bovendien komt een wijn ook pas tot zijn volle waarde in een mooi
glas...
Natuurlijk viel onze keuze voor onze huiswijnen op Spaanse wijnen.
Spanje heeft enkele prachtige wijngebieden met excellente wijnen.
In het algemeen heb je de naam van de gebieden die iedereen wel
aanhaalt, maar het is nogal voor de handliggend dat binnen die
gebieden er een ruime keuze in smaak en kwaliteit is.
Voor de rode wijnen is RIOJA de bekendste en oudste wijnstreek van
Spanje. Voor de witte wijnen is alzo de beste streek RUEDA en voor
de rosé wijnen NAVARRA.
Binnenkort zal ik dan ook met plezier hier veel meer aandacht
schenken aan de Spaanse wijnstreken.