Universal Lounge Bar
Laat ons de toer rond de wereld maken… Langzaam… genietend
van de verschillende plaatsen met onze vijf zintuigen…
We nodigen jullie uit ons te vergezellen, en met ons te
delen in de vrucht van onze dromen…
het samensmelten van culturen,
zielen, genot…
Laat ons de ogen sluiten en ons door de aroma’s en geuren
brengen naar eender welke plaats op deze wereld…
alles is eenvoudig, maar speciaal…
Klaargemaakt met alle mogelijke zorgen voor onze klanten!!
Laat u verleiden door onze kwaliteit en geniet van deze kleine dingen in onze Lounge Bar…
Welkom in de Universal Lounge Bar
We hadden beide al lang plannen om onze eigen zaak te willen
opstarten.
Het plotse overlijden van mijn vader eind 2007 liet me dan
ook besluiten dat de tijd daarvoor gekomen was.
Extra gestimuleerd door de wijze waarop mijn werkgever op dit overlijden reageerde.
Bovendien was
de keuze snel gemaakt afgaande op de kwaliteiten van Alicia voor het organiseren van de keuken en hoe ze van
eenvoudige dingen toch overheerlijke gerechten kan toveren.
De Universal Lounge Bar zag het levenslicht...
Sinds de start in 2008 kenden we een constante groei, en het
Universal-team bestaat ondertussen al uit een groepje van 8...hier
een deel van de groep
tijdens het uitbrengen van een toost op ons 3 jarig bestaan...
Doel
Een oase van rust te brengen in het zonovergoten Albir, genieten op ons 240 m² terras of in de gekoelde gelagzaal van 130 m², met een eigentijds design, specialiteiten van diverse landen gebracht met een persoonlijke vleugje.